舌尖上的开封

• 作者: 丁丁
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 开封 饮食文化 夜市 大排档 鼓楼 羊肉 汤包 小吃
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

开封，一座神秘的古城，其饮食文化源远流长。从西司夜市到鼓楼夜市，从灌汤包到羊肉炕馍，开封的小吃早就让众多吃货朋友眼花缭乱了，可我总与它的熙熙攘攘的夜市失之交臂。这次，直奔夜市，直奔鼓楼，直奔老开封大排档。我要找出不一样的精彩。