不同粒度的低聚木糖对3种猪常见致病菌 的体外抑菌效果

• 作者: 刘强 庄苏 王保哲 王雨雨 范程瑞 黎佳颖
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 低聚木糖 粒度 致病菌 最小抑菌浓度
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 423-427
• 页数: 5页
• 分类号: S858.28
• 语种: 中文
• DOI: 10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2017.04.011

摘要

研究了在体外状态下,不同粒度的低聚木糖(常规和超微下粉碎)对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌3种常见的猪源性致病菌的抑菌效果.结果表明,不同粒度的低聚木糖均能抑制3种致病菌的生长.常规低聚木糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为20.0、17.5和25.0 mg·mL-1;超微低聚木糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的MIC分别为20.0、20.0和30.0 mg·mL-1.可见,不同粒度的低聚木糖对3种致病菌均有抑菌作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘强	南京农业大学动物科技学院	52	318	10.0	15.0
2	庄苏	南京农业大学动物科技学院	79	580	12.0	20.0
3	王雨雨	南京农业大学动物科技学院	8	26	4.0	4.0
4	王保哲	南京农业大学动物科技学院	8	26	4.0	4.0
5	范程瑞	南京农业大学动物科技学院	7	24	4.0	4.0
6	黎佳颖	南京农业大学动物科技学院	7	24	4.0	4.0