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摘要:
试验研究了在不同蛋白水平条件下水产复合酶对鲫鱼(3.47±0.05)g生长性能的影响.试验共分5个组,T0组为对照组,饲喂基础日粮(蛋白含量为33%左右);T1、T2组在对照组基础上分别添加200、500 g/t的复合酶;T3、T4组在对照组基础上降低1.5个百分的蛋白再分别添加200、500g/t的复合酶.每组设4个重复,每个重复30尾鱼,进行90 d的循环水养殖试验.结果显示,与对照组(T0)相比,直接加酶的T1、T2组的相对增重率分别提高了4.82%、6.71%;特定生长率分别提高了2.51%、3.23%;饵料系数分别降低了1.06%、3.19%;且500g/t的添加量组(T2)较200g/t组(T1)有改善;但三组之间差异不显著(P>0.05).降低1.5个百分点蛋白添加酶制剂的T3组生长性能有下降趋势,相对增重率和特定生长率均小于对照组(T0组),饵料系数大于对照组,但也无显著性差异(P>0.05),仅与直接加500 g/t酶的T2组差异显著.T4组生长性能与对照组相当.与对照组(T0)相比,直接加酶和降低蛋白加酶均有提高鲫鱼干物质、粗蛋白、能量和磷表观消化率的趋势.其中,T4组的干物质表观消化率显著高于对照组(P<0.05);所有加酶组的粗蛋白表观消化率均显著高于对照组,分别提高了2.54、2.99、1.87和3.21个百分点;T1组的能量消化率低于对照组,其它组高于对照组,但均无显著性差异(P>0.05);T2组的磷表观消化率显著高于对照组.同时,随复合酶添加量的增加,各营养物质的表观消化率有改善的趋势.
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文献信息
篇名 水产复合酶在不同蛋白水平下对鲫鱼生长性能及表观消化率的影响
来源期刊 饲料工业 学科 农学
关键词 水产复合酶 蛋白水平 鲫鱼 生长性能 表观消化率
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目 酶制剂
研究方向 页码范围 16-19
页数 4页 分类号 S963.73
字数 语种 中文
DOI 10.13302/j.cnki.fi.2017.06.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周金敏 7 33 3.0 5.0
2 付大波 16 30 4.0 5.0
3 周樱 38 107 6.0 9.0
4 吴建军 16 23 2.0 4.0
5 邱权 6 26 1.0 5.0
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研究主题发展历程
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水产复合酶
蛋白水平
鲫鱼
生长性能
表观消化率
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饲料工业
半月刊
1001-991X
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8-163
1980
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