全国首个糕饼文化博物馆蓬勃发展

• 作者: 林永航
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 博物馆 制作 新鲜 馅饼 家庭 广式 烘焙
• 年，卷（期）: spkf,（2）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

“看着自己制作的馅饼新鲜出炉，很有成就感!”每逢周末，便有成群结队的亲子家庭、班级团体来到珠江广式糕饼文化博物馆，体验岭南饮食文化，并动手制作一份独特的糕饼，被烘焙的乐趣深深吸引。