贫困地区农户食物安全脆弱性研究

• 作者: 孙梦瑶 聂凤英
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食物安全脆弱性 期望贫困的脆弱性法 FGLS Probit模型
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 20-24
• 页数: 5页
• 字数: 5213字
• 语种: 中文

摘要

基于2015年陕西、云南、贵州3省6县农户实地调查数据,采用期望贫困的脆弱性(VEP)研究方法,运用FGLS估计方法测算农户的食物安全脆弱性,并用Probit模型分析影响农户食物安全脆弱性的因素.经计算,样本户中具有高度脆弱性的有23户、占样本数的1.7％,其中食物不安全户16户、食物安全户7户.比较不同脆弱性与不同食物安全水平农户特征发现,高脆弱性且食物不安全农户各项情况均最差,进而通过影响因素分析得出,户主婚姻状况、家庭人口数、生病数、财富分组和食物消费得分对农户高脆弱性有显著影响.据此提出提高社会保障水平、增加卫生医疗机构、提高农户收入、改善食物消费结构等建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	聂凤英	中国农业科学院农业信息研究所	143	556	12.0	20.0
2	孙梦瑶	中国农业科学院农业信息研究所	4	2	1.0	1.0