作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
罗甸小米核桃果实主要营养成分及形态性状分析
小米核桃
脂肪酸
氨基酸
主要营养成分
果实特性
大麦籽粒营养成分及开发研究进展
大麦籽粒
营养成分
功能产品
衍生产品
亚麻籽的营养成分及开发利用
亚麻籽
营养成分
生理功能
利用
不同银耳产品主要营养成分分析与评估
银耳产品
营养成分
矿质元素
氨基酸
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 小米的营养成分及产品开发
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(12) 所属期刊栏目 营养健康
研究方向 页码范围 99
页数 1页 分类号
字数 1885字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈凤桂 来宾职业教育中心学校 2 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2017(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
总被引数(次)
676
论文1v1指导