超高效液相色谱串联质谱法同时测定牛奶中三种头孢菌素类抗生素的研究

• 作者: 冯月超 刘艳 张经华 杜振霞 王建凤 石佳丽 范筱京 贾丽
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: MCX固相萃取 超高效液相色谱串联质谱 头孢菌素类抗生素 牛奶
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 40-44
• 页数: 5页
• 分类号: TS251.1
• 字数: 2887字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19305/j.cnki.11-3009/s.2017.05.011

摘要

本试验建立了固相萃取-超高效液相色谱串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)同时检测牛奶中3种头孢菌素类抗生素含量的方法,同时对三种物质断裂机理进行考察.样品用0.5mol/L的磷酸二氢钾缓冲溶液提取,MCX固相萃取柱进行净化,液相色谱串联质谱法进行测定,采用多反应监测(MRM)模式进行定性和定量分析.3种头孢菌素类抗生素的检出限(S/N=3)范围为0.1～0.5μg/kg,定量限(S/N=10)范围为0.25～1μg/kg,样品加标回收率范围为90％～117％.