冷应激对水生动物代谢的影响及调控研究进展

• 作者: 丁兆坤 许友卿 郑一民
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 冷应激 鱼类代谢 生理调控 水生动物
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1149-1159
• 页数: 11页
• 分类号: S917
• 字数: 7400字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2017.16267

摘要

冷应激严重影响水生动物的生理生化过程,致其代谢紊乱,乃至死亡.本文主要从能量代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢和核酸代谢4个方面,综述冷应激对水生动物尤其是鱼类代谢的影响、机理、预防及调控研究进展,旨在深入研究冷应激对水生动物的影响,进一步探索其机理、预防和调控方法,抵御冷应激效应,减少低温特别是急剧降温对水生动物尤是鱼类的损害.未来应该从基因、分子、细胞、器官和整体水平,多层次全面深入地研究冷应激对水生动物代谢及其他方面的影响,特别应从分子和基因水平研究其机理,同时采取综合措施如改善养殖环境条件,培育耐寒品种,用基因工程技术改变鱼的耐寒遗传特性,在饲料中添加蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等提高鱼类的抗冷应激能力,降低养殖风险,发展可持续渔业.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许友卿	广西大学水产科学研究所广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室	65	525	14.0	19.0
2	丁兆坤	广西大学水产科学研究所广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室	68	542	14.0	19.0
3	郑一民	广西大学水产科学研究所广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室	11	64	5.0	8.0