炒神曲中短链脂肪酸的HS-GC/MS分析研究

• 作者: 刘双 吴丹 杜婕 杨君君 王跃飞 谢洪珍
• 来源期刊: 天津中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 顶空气相色谱-质谱联用法 炒神曲 短链脂肪酸
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 136-138
• 页数: 3页
• 分类号: R284
• 字数: 1417字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11656/j.issn.1672-1519.2017.02.18

摘要

[目的]建立炒神曲中短链脂肪酸的顶空气相色谱-质谱联用分析方法（HS-GC/MS）。[方法]采用HS-GC/MS分析炒神曲中短链脂肪酸。炒神曲样品密封于顶空进样瓶中进样分析。[结果]通过检索美国国家标准与技术研究院（NIST）标准质谱库，鉴定了7种短链脂肪酸：乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、己酸。[结论]该方法能够快速分析炒神曲中短链脂肪酸，为炒神曲的质量控制研究奠定基础。