响应面法优化钝裂银莲花花色素提取工艺

• 作者: 刘左军 刘志鹏 蓝雯琳
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 钝裂银莲花 花色素 优化 响应面法
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 后生物生产层
• 页码范围: 186-193
• 页数: 8页
• 分类号: S789.9
• 字数: 4194字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2016-0062

摘要

以钝裂银莲花(Anemone obtusiloba)的萼片为提取材料,选取料液质量浓度、pH、提取时间、提取温度4个因素,以钝裂银莲花花色素提取液的吸光值为响应面,对钝裂银莲花花色素的提取条件进行优化,用四舍五入法确定了钝裂银莲花花色素提取的最佳工艺为:料液质量浓度70 g·mL-1,pH 3.8,提取温度61 ℃,提取时间87 min,在此条件下,钝裂银莲花花色素提取液的吸光值可达最佳,为0.154 5.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘左军	兰州理工大学生命科学与工程学院	43	287	9.0	16.0
2	蓝雯琳	兰州理工大学生命科学与工程学院	4	8	2.0	2.0
3	刘志鹏	兰州理工大学生命科学与工程学院	2	4	1.0	2.0