3个品种柱花草的营养成分和产气特征

• 作者: 周汉林 张亚格 徐铁山 李茂 李韦 胡琳
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 柱花草 营养成分 体外产气 生育期
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 后生物生产层
• 页码范围: 165-172
• 页数: 8页
• 分类号: S816.15
• 字数: 5743字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2016-0189

摘要

为了研究品种和生育期对柱花草饲用价值的影响,本研究测定了热研2号(Stylosanthes guianensis cv.Reyan No.2)、20号(S.guianensis cv.Reyan No.20)和21号(S.guianensis cv.Reyan No.21)3个品种柱花草不同生育期的营养成分含量,采用体外产气法评价了3个品种柱花草体外发酵特征.结果表明,虽然在营养成分方面热研2号柱花草粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)含量显著高于20号和21号(P<0.05),但3个品种的体外产气情况却较为接近,只有热研21号柱花草体外干物质消化率(IVDMD)和微生物蛋白(MCP)含量较低.不同生育期柱花草营养成分中CP、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)含量以及饲料相对值(RFV)随生育期呈现出较明显的规律性,CP含量先升高后降低,3个品种均是在初花期达到最高;ADF、NDF含量不断升高,RFV值不断降低.柱花草CP含量较高,纤维含量较低,是家畜生产所需的优质牧草.推荐营养期为利用柱花草饲喂动物的最佳时期.