山奈酚生物功能研究进展

• 作者: 师俊玲 张雅雯 朱静 杨慧 邵东燕 黄庆生
• 来源期刊: 生命科学
• 学科: 医学
• 关键词: 山奈酚 生物功能 抗炎 抗癌 抗氧化
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 400-405
• 页数: 6页
• 分类号: R284|R927.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13376/j.cbls/2017053

摘要

山奈酚是一种广泛存在于蔬菜、水果及中药材中的黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物功能,且安全无毒,具有良好的开发和应用前景.现从抗氧化、抗炎、抗癌,防治糖尿病、动脉粥样硬化和骨质疏松,保护神经、肝脏和心肌以及抑制蛋白激酶活性几个方面,对山奈酚生物功能的研究进展进行了综述,并分析了其应用前景,以期为山奈酚的合理开发利用提供参考与借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄庆生		17	66	5.0	7.0
2	杨慧		22	124	7.0	11.0
3	邵东燕		7	8	2.0	2.0
4	师俊玲		18	57	5.0	7.0
5	朱静		2	0	0.0	0.0
6	张雅雯		1	0	0.0	0.0