盘县山地特色优质烤烟特性分析

• 作者: 刘文通 张福全 彭维维 潘旭 董均方 蒋承耿
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 盘县 烤烟 特性分析
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 作物栽培与设施园艺
• 页码范围: 60-64,71
• 页数: 6页
• 分类号: S572
• 字数: 4987字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2017.12.015

摘要

为明确盘县烤烟质量特征和工业可用性,为盘县烟区烟叶的有效合理利用、种植布局、栽培技术的改进以及卷烟工业企业采购原料等提供参考依据,以2013—2015年盘县烤烟主栽品种X2F、C3F、B2F的共81个初烤烟叶样品为材料,系统研究了烟叶外观质量、感官质量、物理特性及化学成分等指标,对盘县山地特色优质烤烟进行了质量评价.结果表明:盘县烟叶外观质量整体较好.各部位烟叶平衡含水率、叶面密度、填充值总体表现较好,含梗率适中,下部叶片偏薄.盘县烟叶中偏清香型香气特征,香气状态飘逸,浓度中等,劲头中等,香气质中偏上,香气量较足、较透发,烟气细腻、较柔和、较圆润,微有刺激性,微有干燥感、余味尚净尚舒适,稍有枯焦气、生青气和木质气.化学成分总体协调,均处于工业可用性范围之内,烟碱含量逐年增加,总糖和还原糖含量年度间差异较大,其它化学成分指标变化较小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋承耿		11	7	2.0	2.0