食品行业质量监督检测工作存在的问题及应对措施

• 作者: 刘新霞
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品 质量监督检测 管理部门
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 3151字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.23.013

摘要

经济利益的驱使导致食品的生产、加工、经营过程中有关食品安全的事件不断涌现,如地沟油、人造蛋、抹油大米、死猪肉等,特别是化工食品(如劣质腐竹等)极大危害人们健康、损害人民利益.所以,建立健全食品安全的监管机制是急需的,也是非常必要的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘新霞		1	1	1.0	1.0