茶席摆出新意思

• 作者: 周新华
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 《茶经》 意思 陆羽 天然 茶具
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

茶席是既古老又新鲜的物事。说它古老，早在唐代茶圣陆羽的《茶经》里，就依稀可见“茶席”的若干影子。风炉、汤釜、瓷碗、罗合、水方……以都篮盛之，于山野林泉之畔铺之，汲泉烹茗，岂不就是一方天然的茶席？自唐宋以来历代文人的茶诗文中，对于茶席的描述也从不鲜见：“构一斗室，相傍书斋，内设茶具，教一童专主茶役，以供长日清谈，寒宵兀坐，幽人首务，不可废者。（明屠隆《茶说》“茶寮”条）。又若明罗廪《茶解》中云：“山堂夜坐，汲泉煮茶，至水火相战，俨听松涛。倾泻入杯，云光潋滟，此时幽趣，未易与俗人言者，其致可挹矣。”