育肥饲料中植物油替代鱼油对中华绒螯蟹生殖性能的影响

• 作者: 刘丽 吴旭干 姜晓东 成永旭 邓登
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 中华绒螯蟹 育肥饲料 植物油 鱼油 生殖性能 脂肪酸组成
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 501-510
• 页数: 10页
• 分类号: S966.16
• 字数: 6247字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12024/jsou.20170201962

摘要

采用豆油和菜籽油混合(1∶1)替代鱼油,研究了育肥饲料中不同鱼油替代水平对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis,简称河蟹)生殖性能、卵径、单卵质量和胚胎生化组成的影响.实验分为5组,饲料1#~5#鱼油替代水平分别为0、25%、50%、75%和100%.每个饲料组设置3个重复,每个重复放入雌蟹和雄蟹各25只,养殖60d后进行交配试验,比较其生殖性能和胚胎生化组成.结果表明:(1)饲料3#组雌蟹在交配后第10天开始抱卵,其余组均在第15天开始抱卵,饲料1#、3#和5#组的最终抱卵率均为100%,而2#与4#组抱卵率为80%左右;饲料4#的产卵量、生殖力和生殖指数略高于其他各组,但各组间均无显著差异(P>0.05).(2)就胚胎质量而言,饲料1#组的卵径相对较大,但各饲料组的卵径、单卵湿重和干重的差异均不显著(P>0.05).(3)各饲料组胚胎中的水分、粗蛋白、粗脂肪和脂肪酸组成均无显著差异(P>0.05),22∶6n3含量呈下降趋势,18∶2n6和∑n-6PUFA /∑n-3PUFA 呈上升趋势.因此,育肥饲料中采用豆油和菜籽油混合替代鱼油,投喂性腺发育中期的河蟹,对其生殖性能、胚胎质量及生化组成均没有显著影响,育肥饲料75%左右的鱼油替代水平可以适当提高其产卵量和生殖力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘丽	上海海洋大学农业部淡水种质资源重点试验室	4	112	2.0	4.0
2	成永旭	上海海洋大学农业部淡水种质资源重点试验室	75	457	11.0	17.0
6	吴旭干	上海海洋大学农业部淡水种质资源重点试验室	65	396	10.0	16.0
7	姜晓东	上海海洋大学农业部淡水种质资源重点试验室	7	22	4.0	4.0
8	邓登		3	6	2.0	2.0