不同产量水平对沪培1号葡萄果实品质的影响

• 作者: 奚晓军 查倩 田益华 蒋爱丽
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 沪培1号 葡萄 产量 果实品质
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 61-62,67
• 页数: 3页
• 字数: 2122字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2017.04.014

摘要

以葡萄新品种沪培1号为试材,研究不同产量水平对果实单果重以及可溶性固形物、可滴定酸含量、叶片叶绿素含量的影响,为该品种的配套技术优化和优质栽培提供理论依据.结果表明,产量水平对沪培1号葡萄果实果粒大小、果型指数、硬度和可滴定酸含量没有显著影响,但对果实的可溶性固形物含量有显著影响,随着产量的增加,果实可溶性固形物含量表现明显下降.此外,叶片的叶绿素含量也随产量的增加呈现下降趋势.综合上述试验结果认为,无核葡萄沪培1号的适宜产量为1000~1250 kg/667m2.