更高的识别性与特异性金黄色葡萄球菌、沙门氏菌快速检测方法

• 作者: 刘赫东 封丽霞 曲连海 董彬 陶文靖
• 来源期刊: 实验与分析
• 学科: 工学
• 关键词: 金黄色葡萄球菌 快速检测方法 沙门氏菌 识别性 异性 检测灵敏度 发酵乳 准确度
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.4

摘要

本文对一种金黄色葡萄球菌、沙门氏菌快速检测方法进行了多方面的评价．该方法识别性和特异性都为100％，在发酵乳中检测灵敏度可达1000CFU／mL．并且在检测发酵乳中的金黄色葡萄球菌和沙门氏菌时与常规培养方法准确度一致。