喷施叶面肥对'红将军'苹果果实品质的影响

• 作者: 刘美英 唐岩 姜中武 孙燕霞 宋世志 宋来庆 赵玲玲
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 红将军苹果 叶面肥 果实品质 香气成分 影响
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S661.03
• 字数: 3115字
• 语种: 中文

摘要

本文利用果实常规品质测定与固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析了红将军苹果叶面喷施0.67‰奇农素、0.33%磷酸二氢钾后的果实常规品质和香气成分与空白对照(喷等量的清水)之间的差异.结果表明:叶面喷施奇农素、磷酸二氢钾后,红将军苹果的可溶性固形物含量、总糖含量、香气物质的种类及酯类的总量、醛类总量、醇类总量与清水对照相比,均有所提高,而α-法呢稀含量则低于喷清水的对照.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜中武		109	281	8.0	12.0
2	刘美英		107	302	9.0	13.0
3	宋来庆		70	176	7.0	11.0
4	赵玲玲		72	180	7.0	11.0
5	唐岩		50	124	6.0	9.0
6	孙燕霞		53	142	6.0	10.0
7	宋世志		8	12	2.0	2.0