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摘要:
霉变是导致蓝莓采后损失、货架期短的主要原因之一,为确定蓝莓贮藏期的主要致腐病原真菌,对浙江省杭州市安吉县蓝莓产区发病果实的病原菌进行分离纯化,得到5株病原真菌(LMA、LMB、LMC1、LMC2和LMC3).通过形态学和rDNA-ITS序列分析,初步鉴定为B.cinerea、T.viridescens、P.cecidicola、P.polonicum和P.expansum.分离菌株的生物学特性研究表明,5株病原菌适宜生长条件为:蓝莓汁-葡萄糖培养基,25 ~ 30℃;菌株LMA、LMC1和LMC2的最适碳源为果糖,菌株LMB和菌株LMC3的最适碳源分别为蔗糖和可溶性淀粉;菌株LMA、LMC1和LMC2的最适氮源为蛋白胨,菌株LMB和LMC3的最适氮源为酵母浸出粉.光照对菌株LMA、LMC1和LMC2病原菌菌丝生长有明显影响,而对菌株LMB和LMC3影响较小.
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文献信息
篇名 蓝莓采后主要病原真菌的分离鉴定与生物学特性研究
来源期刊 农业机械学报 学科 农学
关键词 蓝莓 采后病害 分离鉴定 rDNA-ITS 生物学特性
年,卷(期) 2017,(5) 所属期刊栏目 农产品加工工程
研究方向 页码范围 327-334
页数 8页 分类号 S663|S432.4+4
字数 5964字 语种 中文
DOI 10.6041/j.issn.1000-1298.2017.05.041
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郜海燕 浙江省农业科学院食品科学研究所 134 2135 25.0 37.0
2 陈杭君 浙江省农业科学院食品科学研究所 104 1836 24.0 36.0
3 肖尚月 浙江省农业科学院食品科学研究所 1 20 1.0 1.0
4 黎云龙 浙江省农业科学院食品科学研究所 1 20 1.0 1.0
5 刘瑞玲 浙江省农业科学院食品科学研究所 2 29 2.0 2.0
6 吴伟杰 浙江省农业科学院食品科学研究所 4 29 2.0 4.0
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