沙门氏菌血清型快速PCR鉴定方法的建立

• 作者: 史贤明 方婷子 施春雷
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 沙门氏菌 血清型 MLST PCR检测
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 212-219
• 页数: 8页
• 字数: 4940字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2017.02.028

摘要

通过传统玻片凝集试验对78株沙门氏菌进行血清型检测,结果将这些沙门氏菌分成以鼠伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌为主的21种血清型,其中沙门氏菌SJTUF10023证实为自凝菌,无法鉴定血清型.利用MLST可以较精确地预测、区分不同血清型菌株,聚类的各个分支与血清型基本呈对应关系(96.2％,75/78),其中有3株沙门氏菌(1株阿贡纳、1株阿伯丁和1株斯坦利)聚类结果与血清型不一致.根据O抗原(rfb基因簇)、H1抗原(fliC基因)和H2抗原(fljB基因)分别设计引物进行PCR反应,并与测序相结合,对78株沙门氏菌进行血清型测定,结果仅l株伤寒沙门氏菌的H2抗原出现假阳性结果,准确度达98.7％(77/78),且编号为SJTUF10023的自凝菌被鉴定为鼠伤寒沙门氏菌,说明该方法能够准确、快速检测沙门氏菌血清型,有望在沙门氏菌血清型鉴定中成为替代传统血清分型的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施春雷	上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心	34	227	8.0	14.0
2	史贤明	上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心	48	641	16.0	24.0
3	方婷子	上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心	2	24	2.0	2.0