一株枯草芽孢杆菌噬菌体的生物学特性分析及抗性菌株的诱变筛选

• 作者: 刘秀侠 孙学森 徐海燕 穆熙军 谷巍 辛国芹
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 噬菌体 抑制剂 消毒剂 自发突变
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 143-148
• 页数: 6页
• 字数: 4944字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017.02.021

摘要

枯草芽孢杆菌工业生产发酵过程中经常出现噬菌体污染的问题,分离筛选以枯草芽孢杆菌为宿主菌的噬菌体,分析其生物学特性并采用自发突变方法筛选噬菌体抗性菌株.以枯草芽孢杆菌KC-260为宿主菌,从车间异常发酵液中分离纯化得到一株噬菌体,将其命名为P260,富集培养后测定效价,对其热稳定性、最佳感染复数、宿主范围、抑制剂和消毒剂耐受性等生物学特性进行了研究.为防治噬菌体P260的污染,利用自发突变的方法筛选对噬菌体P260有抗性的枯草芽孢杆菌突变菌.结果显示,分离纯化得到一株效价为3.45×1010 PFU/mL的噬菌体P260,该噬菌体具有一定的宿主专一性,对凝结芽孢杆菌和短小芽孢杆菌不敏感.噬菌体P260在高温条件下很容易失活,不耐热,70℃处理15 min存活率下降极为明显;25 mg/L的ClO2对P260有极强的杀灭作用;0.5％的草酸铵和柠檬酸铵对该噬菌体有一定的抑制作用.P260感染宿主菌的最佳感染复数为0.01,增殖的潜伏期为15 min,45 min进入裂解期.通过自发突变的方法获得了抗噬菌体菌株ZF-260,发酵过程中添加噬菌体后ZF-260的生长不受影响,说明ZF-260是一株可以抗噬菌体P260的优良菌株.研究了噬菌体P260的生物学特性,获得了遗传稳定且活菌数高的抗性菌株ZF-260.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷巍		324	1392	15.0	24.0
2	徐海燕		141	749	14.0	22.0
3	辛国芹		51	262	9.0	14.0
4	刘秀侠		15	25	3.0	4.0
5	穆熙军		9	6	2.0	2.0
6	孙学森		6	14	2.0	3.0