丝绸之路传来的葡萄美酒——中国古代葡萄酒文化漫话

• 作者: 王婷
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 丝绸之路 酒文化
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TS971|F426.82
• 字数: 1957字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.23.006

摘要

葡萄酒文化是中国酒文化中固有的文化,中国葡萄酒文化的兴衰与丝绸之路有着千丝万缕的联系.葡萄酒在汉武帝时期自丝绸之路传入,在唐太宗时期因丝绸之路而繁荣,明清时期又因为闭关锁国而湮没无闻.近代以来,又从海上丝绸之路将欧洲红酒文化传入中国,开启了新的葡萄酒在我国的繁荣之旅.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王婷	贵州省师范大学国际教育学院	1	0	0.0	0.0