基于云平台的近红外食品质量监测技术

• 作者: 吴海卿 吴维华 章关明
• 来源期刊: 仪表技术
• 学科: 工学
• 关键词: 近红外 云平台 光源控制 CCD温度控制
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 页码范围: 34-36,39
• 页数: 4页
• 分类号: TP39
• 语种: 中文

摘要

以提高食品安全质量监测的测量精度和稳定性以及设备现场化、便携化为目的,应用现代近红外光谱分析技术,采用云数据平台技术和开发数据源,并编写了近红外光谱化学计量学软件,设计了一种基于云平台的近红外食品质量监测系统,可广泛应用于食品和农产品加工过程中的成份分析、品质检测以及在线的品质监测与控制.该监测系统具有操作方便、分析测量速度快、效率高、无损检测、重现性好、性能价格比高等特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴维华		7	14	2.0	3.0
2	吴海卿		3	0	0.0	0.0
3	章关明		4	0	0.0	0.0