酶处理豆粕替代鱼粉对断奶仔猪生长性能及肠道发育的影响

• 作者: 刘静波 曹山川 朱智超 欧洋 谢强
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 酶处理豆粕 鱼粉 断奶仔猪 肠道发育
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 55-62
• 页数: 8页
• 分类号: S828.5
• 字数: 6664字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2017-10-055

摘要

本试验旨在研究酶处理豆粕(ESBM)替代不同比例鱼粉对断奶仔猪生长性能、肠道发育及后肠短链脂肪酸(SCFAs)产生的影响.选用21日龄杜×长×大断奶仔猪144头,分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪.在4个处理组日粮中,分别用ESBM替代0(对照组)、33.3％、66.7％、100％的鱼粉.结果表明:ESBM替代不同比例鱼粉对断奶仔猪的养分表现消化率影响差异不显著(P＞0.05);与对照组相比,33.3％、66.7％替代组断奶仔猪日采食量、日增重、空肠绒毛高度、隐窝深度无显著差异(P＞0.05),但100％替代组断奶仔猪的日采食量及日增重显著降低(P＜0.05),导致35日龄(-4.85％;)和42日龄(-6.62％)体重显著降低(P＜0.05),空肠绒毛高度及隐窝深度显著下降(P＜0.05);ESBM替代100％鱼粉显著降低断奶仔猪后肠食糜中乳酸杆菌数量(P＜0.05),改变后肠微生物体外发酵回肠食靡产生SCFAs的能力及丙酸、丁酸比例.因此,ESBM可部分替代断奶仔猪日粮中鱼粉用量,全部替代鱼粉会引起肠道微生物的改变及SCFAs的产生,并影响断奶仔猪的生长性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘静波	西南科技大学生命科学与工程学院	28	57	4.0	5.0
3	欧洋	西南科技大学生命科学与工程学院	1	3	1.0	1.0
7	朱智超		1	3	1.0	1.0
8	曹山川	西南科技大学生命科学与工程学院	13	18	2.0	3.0
9	谢强		1	3	1.0	1.0