拉曼光谱法在食品药品分析中的应用与进展

• 作者: 叶向晖 沈于兰 申兰慧 陈国清
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 拉曼光谱法 食品药品检测 非法添加 进展
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: R927
• 字数: 5928字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2017.01.001

摘要

拉曼光谱法作为一种新的光谱分析方法，具有简单、快速、灵敏、无损的特点，广泛应用于各生产研究领域。该文通过阐述拉曼光谱的产生原理，总结近年来不同种类的拉曼光谱在食品药品等领域的研究、应用、发展情况，并对拉曼光谱在食品药品分析领域中的应用前景作出展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈国清		16	62	5.0	7.0
2	申兰慧		26	100	5.0	8.0
3	沈于兰		11	39	4.0	6.0
4	叶向晖	江南大学药学院	3	12	2.0	3.0