食用农产品质量安全信息标准体系建设研究 ——以苹果为例

• 作者: 吴亚玲 官波 张月婷 徐桂梅 罗治情 邓丹丹 陈娉婷
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 农业信息化 农产品 信息 苹果
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 农业经济与信息技术
• 页码范围: 16-21
• 页数: 6页
• 分类号: F322
• 字数: 6362字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2017.12.005

摘要

随着人们对农产品的质量安全要求的提高,以及农业信息化对农产品信息的渴求,农产品的质量安全信息体系成为了亟待解决的问题.本文通过对影响食用农产品质量安全因素的深入分析和研究,在总结和归纳了相关国家标准内容的基础上,针对食用农产品苹果的产前、产中、产后过程中各环节要素,提出了应向公众披露的质量安全信息类别,初步建立了基于农业信息化应用的苹果质量安全信息体系.并阐述了本研究对加快实现现代农业的重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	官波	湖北省农业科学院农业经济技术研究所	17	50	4.0	6.0
2	陈娉婷	湖北省农业科学院农业经济技术研究所	16	50	4.0	6.0
3	罗治情	湖北省农业科学院农业经济技术研究所	17	54	4.0	6.0
4	邓丹丹		1	0	0.0	0.0
5	吴亚玲	湖北省农业科学院农业经济技术研究所	8	9	2.0	3.0
6	张月婷		1	0	0.0	0.0
7	徐桂梅		1	0	0.0	0.0