不粘锅纳米涂层的剖面解析

• 作者: 刘迎春 林双平 王慧萍 谢志利 郑凯 钟振前
• 来源期刊: 冶金分析
• 关键词: 涂层结构 剖面金相 无机涂层 涂层厚度 不粘涂层
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 字数: 3598字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13228/j.boyuan.issn1000-7571.010209

摘要

不粘锅广泛应用于人们日常烹饪中,其耐用性和安全性与人体健康息息相关.不粘锅的使用性能主要取决于表面涂层质量,目前常规涂层测试手段并不能分析涂层的成分和构造,从而难以精确评价涂层的使用性能.实验用剖面金相、波谱和能谱成分分析等技术方法解析了不同厂家纳米锅的涂层.首先用波谱仪分析了涂层表面的成分,然后用剖面金相分析了涂层的构造,结果表明,不同品牌不粘锅的涂层均由外层有机物和内层无机物组成,其中外层有机物均为聚四氟乙烯,厚度约14~30μm,不同品牌锅的内层无机物成分和厚度差异很大,成分为类金刚石或纳米氧化铝颗粒和硅颗粒的混合物,厚度分布在12~100μm之间.不同涂层的差异直接导致涂层表现出不同的硬度和附着牢固性能.实验方法可以分析涂层的构造、缺陷状况、厚度等,进而评定涂层的质量状况,弥补现有标准中规定的实验方法的不足.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢志利		11	11	2.0	3.0
2	王慧萍		7	6	1.0	2.0
3	刘迎春		4	1	1.0	1.0
4	钟振前		4	4	1.0	2.0
5	郑凯		1	1	1.0	1.0
6	林双平		1	1	1.0	1.0