不同前处理方式对水晶刺葡萄枝叶中白藜芦醇含量的影响

• 作者: 刘昆玉 徐丰 李含晰 杨国顺 石雪晖 钟晓红
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱法 水晶刺葡萄 白藜芦醇 前处理
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1
• 字数: 3401字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2017.04.006

摘要

本文以水晶刺葡萄叶片和新梢为试验材料,采用超声波辅助提取白藜芦醇,高效液相色谱(HPLC)法检测其含量,并分别对烘干温度、破碎度对其白藜芦醇含量的影响进行研究.结果表明,水晶刺葡萄样品前处理在50~100℃范围内最佳烘干温度为90℃,在30~100目范围内最佳粉碎度为40目,在此处理下,水晶刺葡萄叶片白藜芦醇含量达到6.22±0.34μg/g,水晶刺葡萄新梢白藜芦醇含量达到11.23±0.29μg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨国顺	湖南农业大学园艺园林学院/湖南省葡萄工程技术研究中心	79	820	17.0	25.0