七寻八找鱼有余 五星大厨的市井小味

• 作者: 青润
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 交通运输
• 关键词: 北京东城区 鱼 小龙虾 立交桥 东直门 二环路 道口
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: U448.17

摘要

“簋”（gdi）圆口、两耳朵，是中国古代装食物的器具。簋街以“簋”命名，是北京东城区出名的餐饮一条街，东起二环路东直门立交桥西端，两到交道口东大街东端。簋街也是北京最著名的一条食街，夜市彻夜红火，“麻小（麻辣小龙虾）”驰名全城。小龙虾和烤鱼最先支撑起了簋街的美名，但是簋街不仅仅只有这些。