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摘要:
众所周知,油炸食品由于脂肪含量高、不易消化等被认为是垃圾食品。近日,利仁科技正式发布一款黑天鹅系列智能空气炸锅。此款炸锅通过360°高速空气热循环,制作出“无油”健康食物,还具有一键轻松分离炸篮和滴油桶,内胆不粘涂层方便易清洗等优势特性。
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威力评价
TNT当量
燃料空气炸药中铝粉与液相的反应特性
燃料空气炸药
FAE
反应特性
铝粉
液相
高压DSC
IPN
MC10
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 新型智能空气炸锅打造“无油”健康理念
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 油炸食品 健康理念 空气 智能 脂肪含量 垃圾食品 黑天鹅
年,卷(期) spkf,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55-55
页数 1页 分类号 TS201.6
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研究主题发展历程
节点文献
油炸食品
健康理念
空气
智能
脂肪含量
垃圾食品
黑天鹅
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
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