新型智能空气炸锅打造“无油”健康理念

• 作者: 黎康
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 油炸食品 健康理念 空气 智能 锅 脂肪含量 垃圾食品 黑天鹅
• 年，卷（期）: spkf,（2）
• 页码范围: 55-55
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

众所周知，油炸食品由于脂肪含量高、不易消化等被认为是垃圾食品。近日，利仁科技正式发布一款黑天鹅系列智能空气炸锅。此款炸锅通过360°高速空气热循环，制作出“无油”健康食物，还具有一键轻松分离炸篮和滴油桶，内胆不粘涂层方便易清洗等优势特性。