高血压患者如何科学吃盐

• 作者: 于康
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 慢性病与营养专题
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

钠离子:一把双刃剑 食盐的主要成分为钠离子和氯离子,故其化学名又称“氯化钠”.从古至今,传统食盐的成分都是氯化钠.而其中的“钠离子”扮演着核心角色. 人们离不开食盐,离不开食盐中的钠离子.钠离子具有维持机体内的酸碱平衡,稳定组织间液的渗透压,维持正常的肌肉神经的兴奋状态等独特的生理功能,是维护机体正常代谢活动、保护人体健康的重要物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于康		53	0	0.0	0.0