善用药膳补肾虚

• 作者: 孟昭群
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

中医认为肾乃先天之本.冬季寒气最重,容易损伤肾中阳气,致肾阳亏虚,出现一系列机能衰退的现象.因此,冬季需要养肾补虚.最好的办法当属药膳,现简单介绍几则,以飨读者. 1.山药核桃仁猪肾粥.山药100克(干品30克),核桃仁20克,猪肾l对,粳米150克,葱白、五香粉、生姜、盐各适量.山药洗净切厚片;猪肾洗净,去筋膜,切薄片;粳米淘洗干净,同人锅内,加水适量,慢火煮粥,将熟时人葱、姜、盐及五香粉调味,早晚温热服食.隔日1次.有补肾壮阳、健脾养胃、温肺定喘的功效.