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畜禽养殖恶臭物质组成与测定及评估方法研究进展
畜禽养殖恶臭物质组成与测定及评估方法研究进展
作者:
何斐
关雷
刘波
刘筱
徐乔
曾杰亮
李文静
杨婉静
王文林
范婤
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
畜禽养殖
恶臭物质
测定方法
评估方法
摘要:
随着我国畜禽养殖业的迅速发展,恶臭已成为引发周边居民投诉和纠纷的主要环境问题,严重制约了畜禽养殖业的可持续发展.因此,识别畜禽养殖恶臭来源及物质组成、总结恶臭测定技术和了解恶臭表征与评估方法,对于科学评估恶臭危害进而针对性地提出控制措施具有重要意义.系统梳理了畜禽恶臭物质的主要组成与特征,对比分析了畜禽恶臭主要测定技术的优缺点,讨论了主要的恶臭表征评估方法.畜禽恶臭中起关键作用的物质主要是挥发性脂肪酸类、含硫化合物、芳香族化合物(主要是酚类和吲哚)以及氨和挥发性胺类4类物质.畜禽恶臭的测定方法大致分为仪器分析法和嗅觉法2类,2类方法各有优劣.在分析现有恶臭成分的基础上,判别畜禽恶臭的关键物质,实现畜禽恶臭的现场连续监测是今后研究的热点.针对恶臭成分的复杂性,构建恶臭物质浓度与恶臭强度间的合理转化关系是进行恶臭评估的一种可行方法.
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恶臭
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文献信息
篇名
畜禽养殖恶臭物质组成与测定及评估方法研究进展
来源期刊
生态与农村环境学报
学科
地球科学
关键词
畜禽养殖
恶臭物质
测定方法
评估方法
年,卷(期)
2017,(10)
所属期刊栏目
专论与综述
研究方向
页码范围
872-881
页数
10页
分类号
X512
字数
7690字
语种
中文
DOI
10.11934/j.issn.1673-4831.2017.10.002
五维指标
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恶臭物质
测定方法
评估方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生态与农村环境学报
主办单位:
环境保护部南京环境科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1673-4831
CN:
32-1766/X
开本:
大16开
出版地:
南京市蒋王庙街8号
邮发代号:
28-114
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
2566
总下载数(次)
5
总被引数(次)
43584
相关基金
江苏省自然科学基金
英文译名:
Natural Science Foundation of Jiangsu Province
官方网址:
http://www.jsnsf.gov.cn/News.aspx?a=37
项目类型:
学科类型:
期刊文献
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生态与农村环境学报2003
生态与农村环境学报2002
生态与农村环境学报2001
生态与农村环境学报2000
生态与农村环境学报2017年第9期
生态与农村环境学报2017年第8期
生态与农村环境学报2017年第7期
生态与农村环境学报2017年第6期
生态与农村环境学报2017年第5期
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生态与农村环境学报2017年第2期
生态与农村环境学报2017年第12期
生态与农村环境学报2017年第11期
生态与农村环境学报2017年第10期
生态与农村环境学报2017年第1期
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