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摘要:
目的 探讨辣椒素对1型糖尿病大鼠糖代谢的影响及作用机制.方法 (1)普通大鼠设为低、中、高剂量组和空白组(n=8),剂量组分别灌胃3、6、9 mg/(kg·bw)剂量的辣椒素28 d后,检测其餐后血糖,肠道淀粉酶和葡萄糖苷酶活性;(2)建立链脲佐菌素诱导糖尿病大鼠模型,将其分为低、中、高剂量组,空白组和模型组(n=8),剂量组分别灌胃3、6、9 mg/(kg·bw)剂量辣椒素28 d后,依次检测其餐后血糖,消化酶的活性,葡萄糖耐量,血清胰岛素,肝糖元和糖化血清蛋白等与糖代谢相关指标.结果 中高剂量辣椒素可显著抑制正常大鼠肠道淀粉酶和葡萄糖苷酶的活性,降低负荷(葡萄糖、蔗糖和淀粉)的餐后血糖含量,以中剂量最佳.且高剂量辣椒素可显著降低糖尿病大鼠糖化血清蛋白.结论 辣椒素的降血糖机制可能通过两种途径实现:(1)通过辣椒素对肠道相关酶活性的抑制以及降低小肠对碳水化合物吸收能力,实现对肠内葡萄糖吸收的干扰;(2)刺激胰岛素的分泌和肝糖原合成,抑制糖异生,从而达到降低血糖的目的 .
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文献信息
篇名 辣椒素对1型糖尿病大鼠糖代谢影响作用的研究
来源期刊 营养学报 学科 医学
关键词 辣椒素 糖尿病大鼠 糖代谢 糖耐量
年,卷(期) 2017,(1) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 76-80,85
页数 6页 分类号 R151.2
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0512-7955.2017.01.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘雄 西南大学食品科学学院 120 712 13.0 19.0
2 田俊青 西南大学食品科学学院 11 43 4.0 6.0
3 张世奇 西南大学食品科学学院 6 56 5.0 6.0
4 王倩倩 西南大学食品科学学院 11 79 6.0 8.0
5 秦春青 西南大学食品科学学院 6 23 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
辣椒素
糖尿病大鼠
糖代谢
糖耐量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
营养学报
双月刊
0512-7955
12-1074/R
大16开
天津市和平区大理道1号
6-22
1956
chi
出版文献量(篇)
3181
总下载数(次)
6
总被引数(次)
35786
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