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摘要:
素有“塞上江南”之称的宁夏好吃的绝对不会少。宁味夏语致力于将宁夏最纯正、最自然、最健康的食材本味,传递给北京的食客,展示舌尖上的宁夏美食。宁味夏语所有食材均来自纯粹而偏远的宁夏各地,就是希望能带来一筷子到宁夏的感觉。
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文献信息
篇名 北京·宁味夏语 地道宁夏味
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 宁夏 北京 地道
年,卷(期) 2017,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 TU761.11
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
宁夏
北京
地道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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