松、杉和樟木屑对毛木耳781菌丝生长和出耳的影响

• 作者: 彭运祥 徐宁 王春晖 胡汝晓 黄晓辉
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 松、杉和樟木屑 毛木耳781 栽培技术
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: S646.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2017.05.007

摘要

通过筛选和利用木屑预处理技术,以试验木屑为唯一主料栽培毛木耳781,探索试验木屑对毛木耳781菌丝生长和出耳的影响.结果表明,试验木屑对毛木耳781菌丝密度、颜色、均匀度及生长速度均有不同程度的负面影响,其中杉木屑对菌丝密度、颜色、均匀度影响最大,松木屑对菌丝生长速度抑制作用最强,而樟木屑对菌丝长势和生长速度不利影响均最小.试验木屑出耳各项指标均差于杂木屑,其中对菌丝恢复和出芽率影响最大的均是杉木屑,而对开片率和开片度影响最大的均是樟木屑.从栽培安全角度来看,樟木屑危害最大,且属迟发性危害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春晖		42	176	7.0	10.0
2	彭运祥		24	127	6.0	9.0
3	胡汝晓		23	138	6.0	10.0
4	黄晓辉		22	66	5.0	6.0
5	徐宁		16	31	3.0	3.0