GC-MS/MS法对焙烤食品及其塑料包装材料中25种磷酸三酯类与邻苯二甲酸酯类化合物的同时测定

• 作者: 侯向昶 冼燕萍 吴玉銮 王斌 王莉 董浩 陈立伟
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 磷酸三酯类 邻苯二甲酸酯类 焙烤食品 塑料包装材料 气相色谱-质谱/质谱(GC-MS/MS)
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1287-1295
• 页数: 9页
• 分类号: O657.7
• 字数: 5529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2017.11.001

摘要

建立了气相色谱-质谱/质谱(GC-MS/MS)测定焙烤食品及其塑料包装材料中25种磷酸三酯类及邻苯二甲酸酯类化合物的高通量检测方法.焙烤食品以乙腈-丙酮(8∶2,体积比)超声提取,采用50 mgC18和50 mg PSA混合填料进行QuEChERS净化;塑料包装材料经二氯甲烷-甲醇超声提取后直接检测.样液经DB-5 ms色谱柱分离,选择反应监测(SRM)模式测定.25种化合物在各自线性范围内的相关系数不小于0.997 5,方法检出限为10 ～ 500 μg/kg,平均回收率为80.2％ ～ 119.6％,相对标准偏差(n=6)为1.5％ ～9.4％.该方法操作简单,净化效果好,可有效消除基质效应,适用于不同焙烤食品及其塑料包装材料中磷酸三酯类及邻苯二甲酸酯类化合物的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯向昶		15	31	3.0	4.0
2	冼燕萍		17	72	5.0	7.0
3	王莉		5	22	3.0	4.0
4	王斌		3	4	1.0	2.0
5	董浩		2	8	2.0	2.0
6	吴玉銮		9	31	4.0	5.0
7	陈立伟		3	21	3.0	3.0