不同砧木对西瓜镉积累和品质的影响

• 作者: 孙小武 孙波 李涵 梁志怀 王志伟 谢汉忠
• 来源期刊: 果树学报
• 学科: 农学
• 关键词: 西瓜 砧木 镉 积累规律 品质
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 栽培·生理·生态
• 页码范围: 1309-1315
• 页数: 7页
• 分类号: S651
• 语种: 中文
• DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20160420

摘要

[目的]探明不同砧木对西瓜根、茎、叶和果实等不同部位镉的积累规律,不同砧木对西瓜果实品质的影响,评价嫁接西瓜生产的安全性,筛选低积累高品质嫁接砧木.[方法]以‘早佳8424’为接穗,以‘野郎’‘西嫁强生’等8个品种为砧木,采用顶插接的方法,爬地栽培,2蔓整枝,留1果.果实成熟后测定根、不同部位茎、叶和果实镉含量,测定单瓜质量、果型指数、中心糖和边糖含量等品质性状.[结果]不同砧木嫁接西瓜植株各部位茎叶镉的积累规律为基部＞中部＞上部,西瓜果实镉含量低于食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2762-2012规定的0.05 mg· kg-1,通过对果实镉含量和品质的测定,初步筛选出T1和T5在降低西瓜果实镉含量的同时,增产效果显著.[结论]不同砧木对西瓜镉的积累规律与实生苗相比存在差异,葫芦砧木增加了果实中的镉含量,因此应根据生产需要选择高积累或低积累砧木用于生产.