精酿啤酒行业中的大制造

• 作者: Liang Ma 梁鹏飞 赵淳
• 来源期刊: 啤酒科技
• 关键词: 精酿 大制造 云制造 生态
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 聚焦
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 字数: 3361字
• 语种: 中文

摘要

随着精酿啤酒在中国市场呈现出爆发式增长,精酿啤酒的市场潜力被行业内认可.精酿行业作为一个典型的传统行业,其本身存在着许多问题,特别是销售环节.互联网及物联网的飞速发展带动了许多传统行业的转型与升级.本文从精酿行业的特点入手,分析销售环节的商业模式与架构.以行业生态为核心提出了一种适合精酿行业生态模型.最后,介绍大制造的概念在精酿行业通过生态应用的实际案例.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵淳		2	16	1.0	2.0
2	梁鹏飞		1	0	0.0	0.0