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华天集团你们都面对年轻人市场,我们就做透中老年顾客
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作者:
艾蓝
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非物质文化遗产
年轻人
中老年
市场
顾客
北京地区
国家商务部
餐饮管理
摘要:
作为北京地区知名的餐饮管理集团,华天饮食集团旗下拥有20多个老字号品牌,其中包含国家商务部认证的老字号就有21个,国家级、北京市级、西城区级非物质文化遗产20多个,国家级非物质文化遗产3个,还有8个北京市文化商标。
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文献信息
篇名
华天集团你们都面对年轻人市场,我们就做透中老年顾客
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
非物质文化遗产
年轻人
中老年
市场
顾客
北京地区
国家商务部
餐饮管理
年,卷(期)
2017,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
50-53
页数
4页
分类号
TS251
字数
语种
DOI
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引文网络
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2017(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
非物质文化遗产
年轻人
中老年
市场
顾客
北京地区
国家商务部
餐饮管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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