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摘要:
作为北京地区知名的餐饮管理集团,华天饮食集团旗下拥有20多个老字号品牌,其中包含国家商务部认证的老字号就有21个,国家级、北京市级、西城区级非物质文化遗产20多个,国家级非物质文化遗产3个,还有8个北京市文化商标。
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楼梯行走
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老年
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 华天集团你们都面对年轻人市场,我们就做透中老年顾客
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 非物质文化遗产 年轻人 中老年 市场 顾客 北京地区 国家商务部 餐饮管理
年,卷(期) 2017,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-53
页数 4页 分类号 TS251
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
非物质文化遗产
年轻人
中老年
市场
顾客
北京地区
国家商务部
餐饮管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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