糖化线生产少量麦汁的经验介绍

• 作者: 张峰 张晓辉 李惠萍 陆惠邦
• 来源期刊: 啤酒科技
• 关键词: 少量麦汁 单机过滤 外加热系统
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 聚焦
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 字数: 2240字
• 语种: 中文

摘要

本公司的糖化生产线每批麦汁的产能在90k左右,原有设备条件不能用于生产少量特色啤酒麦汁.通过改造设备及优化生产流程,使该糖化生产线在进行正常大生产的同时,也能满足少量特色啤酒麦汁的生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆惠邦		3	0	0.0	0.0
2	张峰		3	0	0.0	0.0
3	张晓辉		2	2	1.0	1.0
4	李惠萍		1	0	0.0	0.0