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奶酪在中国消费者中渗透率已达到79%
奶酪在中国消费者中渗透率已达到79%
作者:
黄瑜
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
中国
渗透率
消费者
奶酪
食品产业
乳制品
牛奶
美食
摘要:
在中国超市的货架上,能看到越来越多的外国乳制品了,包括牛奶、黄油、芝士;在中国的餐厅里,能看到厨师们开始烹饪各种与芝士相关的美食,比如pizza、芝士蛋糕。在中国食品产业,一场“革命”润物细无声。
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篇名
奶酪在中国消费者中渗透率已达到79%
来源期刊
食品开发
学科
工学
关键词
中国
渗透率
消费者
奶酪
食品产业
乳制品
牛奶
美食
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spkf,(2)
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64-64
页数
1页
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TS252.53
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食品开发
主办单位:
《食品开发》编辑部
出版周期:
双月刊
ISSN:
1605-2153
CN:
开本:
出版地:
上海市延长路99号7号楼601室
邮发代号:
346-13
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
4453
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