中国转基因食品研究文献统计与分析

• 作者: 吴松飞 范金华
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 转基因食品 研究文献 计量分析
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 203-206
• 页数: 4页
• 字数: 3790字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2017.01.045

摘要

基于统计学和计量经济理论,选取CNKI收录的1997~2016年发表的中国转基因食品研究文献341篇,通过统计和计量分析,指出载文期刊具有一定的集中度,核心作者研究较为深入,研究方向具有一定的规律性、外延性.研究表明:国内学者对转基因食品领域的研究呈动态上升趋势,自然科学研究文献偏少,应致力于转基因工程技术的研究;社会科学研究文献中,学者们对转基因食品安全方面的关注度越来越高,解决食品安全问题的重要手段是风险交流.转基因食品的风险交流研究将成为创新研究的主流.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴松飞	安徽商贸职业技术学院人文外语系	24	67	4.0	7.0
2	范金华	南京理工大学理学院	3	9	2.0	3.0