氮、钾肥用量对膜下滴灌加工番茄产量和品质的影响

• 作者: 危常州 孟超然 张新疆 杨玉珍 白如霄
• 来源期刊: 中国土壤与肥料
• 学科: 农学
• 关键词: 膜下滴灌 加工番茄 产量 品质 氮肥 钾肥
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 61-67
• 页数: 7页
• 分类号: S641.2|S147.2
• 字数: 6481字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11838/sfsc.20170111

摘要

通过田间小区试验,研究不同氮、钾肥用量对加工番茄产量、品质的影响.试验设N0、210、300、390kg/hm2 4个水平,K2O 0、135、225、315 kg/hm2 4个水平,于成熟期测定各项品质指标、产量构成并分析增产效应.结果表明,氮肥、钾肥对加工番茄均有显著增产作用,但钾肥的增产作用强度不如氮肥显著.氮、钾肥增产率范围分别为32.8％ ～ 51.4％,13.3％～23.0％.N、K肥均通过增加加工番茄单果重增加产量.施氮量390kg/hm2处理番茄红素、可溶性固形物较300 kg/hm2处理显著降低10.85％和14.77％,较210 kg/hm2低氮处理糖酸比显著下降36.04％.随施钾量的增加,番茄红素持续增加,315 kg/hm2处理最大,为14.97 mg/100 9.增施钾肥可溶性固形物含量可以提高8.81％ ～ 13.73％,糖酸比提高3.98％ ～30.68％.增施钾有利于降低脐腐病发生率,提高氮肥用量可使脐腐病发生率显著增加.分别对施氮肥量、施钾肥量和产量的关系用一元二次方程拟合,得到最高产量氮肥施用量为265.5 kg/hm2,最高产量钾肥施用量为268.5 kg/hm2.确定合理的氮肥和钾肥的施肥量范围分别为254.1 ～265.5和225 ～230.2 kg/hm2.