高温季节饥饿后补偿摄食对团头鲂幼鱼生长性能、血清生化指标、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化酶活性的影响

• 作者: 余含 孙盛明 张武肖 戈贤平 朱健 苏艳莉
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 团头鲂 饥饿后补偿摄食 生长性能 血清生化指标 消化酶 抗氧化酶
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 4198-4206
• 页数: 9页
• 分类号: S963
• 字数: 5785字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.11.044

摘要

本试验旨在探讨高温季节饥饿后补偿摄食对团头鲂幼鱼生长性能、血清生化指标、肠道消化酶活性及肝脏抗氧化酶活性的影响.试验设计5个组,分别为饥饿0、5、10、15、20 d后再补偿摄食3周,依次标记为S0(对照)、S5、S10、S15、S20组.选择初始均重为(22.03±0.04)g的团头鲂幼鱼270尾,随机分入这5组,每组3个重复,每个重复18尾.结果显示:1)S10组试验鱼末体均重、增重率、特定生长率和饲料效率均达到最高,且补偿摄食期间其日摄食量和饲料效率显著高于对照组(P<0.05),说明团头鲂幼鱼补偿生长是通过提高摄食率和饲料效率共同实现的.2)S5、S10组血清甘油三酯水平显著低于其他组(P<0.05),而S20组血清谷草转氨酶活性显著高于其他组(P<0.05),说明饥饿时间过长鱼体肝脏受到一定程度损伤;血清中其他生化指标如葡萄糖、总蛋白、白蛋白、总胆固醇水平和谷丙转氨酶活性在各组间无显著差异(P>0.05).3)补偿摄食后,S15组肠道脂肪酶活性显著高于其他组(P<0.05);S20组肠道蛋白酶活性显著高于其他组(除S5组外)(P<0.05),说明饥饿时间过长在补偿摄食后鱼体内蛋白质消化能力增强.4)各饥饿后补偿摄食组肝脏超氧化物歧化酶(除S5、S20组外)和过氧化氢酶活性均显著高于对照组(P<0.05),而S20组肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于其他饥饿后补偿摄食组(P<0.05),说明饥饿时间过长对机体抗氧化能力的恢复有所影响.由此可见,在本试验中,高温季节团头鲂幼鱼饥饿10 d后补偿摄食3周,补偿生长效果达到最佳,鱼体免疫与抗氧化能力也得到一定增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戈贤平	南京农业大学无锡渔业学院	19	121	8.0	10.0
2	朱健	中国水产科学研究院淡水渔业研究中心	38	427	12.0	19.0
3	孙盛明	中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室	15	149	7.0	12.0
4	苏艳莉	南京农业大学无锡渔业学院	9	82	6.0	9.0
5	张武肖	南京农业大学无锡渔业学院	7	72	5.0	7.0
6	余含	南京农业大学无锡渔业学院	4	17	2.0	4.0