坚果中二氧化硫残留量测定的方法选用

• 作者: 何吉子 刘朝霞 张嘉俊 谢锦峰 邵仕萍 陈秀明
• 来源期刊: 现代测量与实验室管理
• 学科: 化学
• 关键词: 坚果 离子色谱法 盐酸副玫瑰苯胺法 蒸馏-碘量法 二氧化硫 亚硫酸盐
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 计量测试
• 页码范围: 53-55,31
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2688字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16428/j.cnki.cn10-1469/tb.2017.04.018

摘要

盐酸副玫瑰苯胺法、蒸馏-碘量法和离子色谱法3种检测方法对坚果中二氧化硫残留量进行测定,分别从方法适用范围、工作曲线的线性范围、样品前处理、加标回收率、精密度、准确度和检测结果数据进行分析和比较,筛选出了用离子色谱法更适合测定坚果中二氧化硫残留量.离子色谱法比传统化学发简便、快速、灵敏度高、干扰少,可用于大批量的样品测定且宜推广普及.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵仕萍		6	70	3.0	6.0
2	刘朝霞		5	26	3.0	5.0
3	陈秀明		7	18	3.0	3.0
4	何吉子		5	14	3.0	3.0
5	张嘉俊		1	2	1.0	1.0
6	谢锦峰		1	2	1.0	1.0