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摘要:
第二届世界厨师艺术节”以“美食与远方”为主题,包括2017世界厨师艺术峰会、2017CFB中国国际餐饮交易博觅会(8大展区)、2017世界中餐业联合会青年名厨排名赛、2017《中国餐饮产业发展报告(2017)》全球发布、2017美食无国界全球好食材论坛、2017时尚休闲餐饮中国峰会、2017智慧餐厅、2017国际美食榜单LALISTE榜单(中国)颁奖、2017“锋火杯”颁奖盛典、清真餐饮论坛、厨房设备论坛、健康养生论坛以及餐饮健康饮品活动等十余项系列活动,展现专业度高、艺术’眭强、信息量全、知识面广、影响力大等特点,届时将有来自50多个国家和地区的餐饮行业组织、餐饮企业家、名厨大师以及餐饮产业链上同仁欢聚一堂。
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文献信息
篇名 第二届世界厨师艺术节6月在京开幕
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 艺术 世界 厨师 中国餐饮 厨房设备 行业组织 产业链 论坛
年,卷(期) 2017,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS972.36
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研究主题发展历程
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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32
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196
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