黑果枸杞提取物活性的研究进展

• 作者: 孙雅煊 戴雪伶 李筱筱 武雪玲
• 来源期刊: 生命的化学
• 关键词: 黑果枸杞 提取物 生物活性
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 761-766
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13488/j.smhx.20170518

摘要

黑果枸杞是一种具有良好保健功效的药食两用植物,其富含丰富的营养物质,具有多种生物活性.本文综述了黑果枸杞中花青素、多糖和甜菜碱等活性成分的性质及其保健功效的研究进展,为黑果枸杞的深入研究及进一步的开发应用提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙雅煊		22	105	6.0	10.0
2	李筱筱		10	61	2.0	7.0
3	武雪玲		9	61	2.0	7.0
4	戴雪伶		28	164	9.0	12.0