全面:基因选育与全方位营养的完美结合可实现可持续发展

• 作者: 张晶鑫 程军波
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2017,（13）
• 所属期刊栏目: 特别呈现
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

英国诺丁汉大学Phil Garnswothy教授在题为《养殖动物可持续生产的前沿》的主题报告中表示,不管添加多少理想蛋白质,都没有办法获得额外瘦肉组织生长,我们一定要确保能量和蛋白两者之间的平衡.如果想要去针对蛋白质的影响或者响应,能量也要最大化.如果粗蛋白总量是100％,我们会保留33％,在粪便当中分泌16％,在尿液分泌51％;如果是精准饲料,我们粗蛋白含量达到67％就可以,仍然有33％保留下来,但是在最终进入到粪便和尿液当中,它的量会更少,所以对环境影响会更小.